2. prosince 2012 16:08 Lidovky.cz > Cestovaní > Cestopisy

Jak jsem tloukla máslo
s tádžickými ženami

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Ženy v Tádžikistánu nosí jednotně střižené šaty | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Ženy v Tádžikistánu nosí jednotně střižené šaty | foto: Bára Hakenová
Ženy v pestrobarevných šatech a šátcích postávají v hloučku u svých chýší ze dřeva, dek a starých kusů látek. Mezi sebou mají vysokou nádobu připomínající vázu. V té jedna z nich právě tluče máslo. Ostatní přihlížejí, smějí se a tleskají do rytmu. Máslo ve Fanských horách v Tádžikistánu se totiž tluče kolektivně a zvesela.

V údolí v turistickém areálu Alplager Artuch míjíme několik stanů převážně s ruskými výletníky. Pomalu si balí věci a připínají je na pronajatou oslí karavanu. Zvířata nakládají, co to dá, vždyť osel unese dospělého muže. Někteří dokonce rezignovali na batohy a k oslům si nechávají přidělat velké plastové kufry. Ruskou výpravu však necháváme svému osudu a stoupáme dále do hor. 

Během tlučení nás ženy povzbuzovaly a tleskaly do rytmu

Aby mělo máslo tu správnou konzistenci, musí se tlouct několik hodin


Jenom pár stovek metrů od Alplageru, kousek nad jezery Chukurak, se rýsuje malá osada. Kolem se pohybují tádžické ženy s dětmi. Z místa stoupá zpříma dým. Chvíli váháme, ale zvědavost nám nedá, vstupujeme tedy k hloučku mezi hadrové přístřešky. Tady se žije stále tradičně. Zatímco muži každý letní den odjíždějí na oslech pást stádo koz či krav, ženy zůstávají v osadách, pečou chléb a vyrábějí mléčné pochutiny. Na zimu se pak stěhují do údolí, do bytelnějších domů vesnic a měst. 


Pohlednice z cest na větší mapě

Teď právě tlučou ve vysoké dřevěné nádobě máslo. Vzhledem k tomu, že je to činnost namáhavá a trvá několik hodin, vystřídají se u ní postupně několikrát všechny. Potom pobízejí nás, českou výpravu, ať to taky zkusíme. Beru tedy do ruky cosi jako hmoždíř větších rozměrů a silou jím hnětu obsah nádoby. Jedna ze starších žen mi ale musí pomoci, abych se dostala do správného, mnohem rychlejšího tempa. Celou naši návštěvu jsou milé, usměvavé a nabízejí nám svůj chléb, upečený mezi žhavými kameny, s již hotovým máslem a jogurtem. S produkty v českých obchodech se to samozřejmě nedá srovnávat. 

K našemu úžasu náhle vytahují mobily a fotí si nás. Holt ani tady technika nespí a fascinace tím něčím neznámým je vzájemná a zároveň spojující.

Pohlednice z cest

Pohlednice z cest je rubrika serveru Lidovky.cz, v níž přinášíme zajímavé postřehy a střípky z cest. Ukážeme vám netradiční česká i světová místa. Hlavně ta, která stojí za návštěvu!

A pochlubit se svými zážitky z cest můžete i vy. Vyberte jednu nejlepší fotografii místa, o kterém byste chtěli říci ostatním, napište k ní krátký text (maximálně 1200 znaků) a pošlete nám ji na adresu internet@lidovky.cz

Příspěvky budeme postupně zveřejňovat.


Barbora Hakenová
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.