Lodí bez papírů
Hezčí než po říčním kanálu kolem řeky Garonny je plout po některém z jejích přítoků, po skutečné řece. Jednou z nejpůvabnějších je řeka Baise, splavná už od Valence sur Baise. Tady sídlí také pobočka společnost Locaboat, u níž si můžete půjčit bez "papírů" až desetimístnou loď. Půjčovny jiných společností najdete ve městečku Buzet u soutoku s Garonnou. Většina zdymadel je lehce ovladatelná nebo s obsluhou. V klidné řece můžete vidět vydry nebo želvy.
Středověké bastidy
Malá středověká města a městečka, tzv. bastidy, která byla ve 13. a 14. století opevněna hradbami, jsou pro Gaskoňsko typická. Mnoho z nich si dodnes zachovalo většinu nebo aspoň část hradebních opevnění kolem kamenných domů, kostelů gotických či románských na návrší nad řekou. Je tu božský klid, ticho, a přitom tu najdete pekaře, který peče báječné bagety, kavárnu, dobrou restauraci i slušný hotýlek.
Armaňak
Nejstarší evropský destilát vyráběný z vína – a vedle husích jater a husí pečínky jeden z pokladů Gaskoňska – se na rozdíl od koňaku destiluje jen jednou, nemíchají se v něm suroviny různých pěstitelů vína a ještě stále se většinou vyrábí v malých rodinných palírnách. Jimi nabízený armaňak nebývá mladší deseti let, minimálně do té doby dozrává v dubových sudech. Čím starší armaňak, tím hebčí a rafinovanější má chuť. A tím má také vyšší cenu...
Toulouse
Na skok v Toulouse Technicky vzato Toulouse do Gaskoňska nepatří, ale toto město, kam míří přímé letecké linky z Prahy, byste neměli vynechat. Krásná milionová metropole jihu Francie s historií starší než 2000 let, proslavená výrobou letadel Airbus, nabízí středověké centrum z červených cihel, největší románskou katedrálu Evropy a Kapitolské náměstí, které patří k nejvelkolepějším ve Francii. Rozhodně stojí za jeden dva dny pobytu.