UFO plné umění
Od roku 2003, kdy Graz získal status evropské metropole kultury, je novým symbolem města galerie Kunsthaus Graz – přátelský "mimozemšťan", který má velmi rád moderní umění. Architekti Peter Cook a Colin Fournier vytvořili vzrušující souhru mezi tradicí města a avantgardou. Interiéry vás stejně jako vnější plášť přivedou do světa futuristické fantazie umocněné předními díly současné světové scény. Budova, která je sama o sobě exponátem, je součástí sítě galerií Universalmuseum Joanneum, kde můžete za jednotné vstupné 7 eur absolvovat výlet do fascinujícího světa starých mistrů, lidové tradice i moderního experimentu (www.kunsthausgraz.at).
Ostrov věčné svěžesti
Ve světlem prozářené plovoucí kavárně Murinsel proud času plyne pod nohama a vy se stáváte součástí příštího. Plovoucí objekt organických tvarů od renomovaného newyorského umělce Vita Acconciho, další z prominentních projektů roku 2003, připomíná obrovskou mušli se zvláštní propletenou konstrukcí a každá jeho část dokonale odpovídá specifickým potřebámmalé kavárny, amfiteátru či dětské herny. Murinsel je dvěma můstky spojený s oběma břehy řeky Mur.
Perfectum culinarium
Není divu, že Graz získal oficiální titul Rakouské hlavní město požitků. Vulkanicky bohatý region obdařený sluncem poskytuje ideální podmínky pro skvělá vína, ovoce, sýr i další delikatesy. Ochutnejte třeba znalci vyhledávané suché rosé "schilcher". V ulicích najdete největší koncentraci tržišť v celé Evropě s čerstvými produkty. Vyvrcholením celoročního úsilí místních požitkářů bude Gourmet travel festival (1.-5. 6. 2010), kdy elita šéfkuchařů z celého
světa na mnoha kulinářských akcích promění Graz v gastronomické centrum vesmíru. (http://www.gourmetreisefestival.at)
Léčení eklektismem
Pokud jste milovníky unikátního díla rakouského architekta Friedensreicha Hundertwassera, pak musíte vidět SPA Rogner Bad Blumbau z roku 1997, které je jeho největším a současně posledním projektem. Architektonická krajina vytvořená v harmonii s přírodou na ploše 42 hektarů je naplněním architektovy celoživotní vize. Každá budova má svou duši plnou nezatíženého vidění, optimistických barev, "naivních" tvarů, roztančených oken a spolu s působením uzdravujících termálních pramenů z hloubky 3000 metrů vytváří ojedinělou oázu pro relaxaci těla i duše. (60 km východně od Grazu, www.blumbau.com).